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unsere Geschäftszeiten im Oktober 2022

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etwas Besonders


erstaunliche Kraft fermentierter Kosmetik


Als japanisches Essen wie Sushi populär wurde, wurde die japanische Esskultur auch bekannt und Sojasauce wurde in Supermärkten erhältlich. Gleiches gilt für Sake. Abgesehen von der Qualität sehe ich es jedes Mal, wenn ich in einen asiatischen Lebensmittelladen gehe.

In jedem Fall symbolisieren Reis und Fermentation die Weisheit des japanischen Lebens.

Die "Fermentation" der uralten Biotechnologie, die sich in Jahrtausenden der Geschichte als sicher erwiesen hat. Außerdem in den letzten Jahren wurde wissenschaftlich nachgewiesen, dass die Reisfermentation kosmetisch wirksam ist.

beliebteste Marke in Japan

Kuromoji

"Kuromoji" ist ein sommergrüner Strauch aus der Familie der Lorbeergewächse und wächst in den Wäldern westlich von Japan. In Japan seit langem als Rohdroge bekannt, hat es einen entspannenden Duft und eine adstringierende Wirkung, um die Haut zu straffen und weich zu machen sowie die Elastizität der Haut wiederherzustellen.

FRenava ist beliebteste Marke, die fermentierte Kosmetik und Kuromoji kombiniert.


Schönheitswunder-Essenz  aus Sake-Hefe

KOME LAB ist ein Beauty-Essence-Booster der "F15"-Hefe, die die meisten Aminosäuren unter mehr als 300 Hefearten von Fukumitsuya, einer 1625 gegründeten Brauerei in Kanazawa, enthält.

Dieses Produkt hat verschiedene Kosmetik Preise in Japan und Asien gewonnen.


Sake-Hefe-Extrakt ist reich an verschiedenen Aminosäuren, einschließlich organischer Säuren, die die Hauptbestandteile von NMF sind, das ein natürlicher Feuchtigkeitsfaktor für die Haut ist. Kosmetik setzt sich je nach Verwendungszweck aus verschiedenen Inhaltsstoffen zusammen, doch die unverdünnte Schönheitsessenz hat eine hohe Konzentration an hautverschönernden Inhaltsstoffen und zeichnet sich durch eine äußerst einfache Rezeptur aus. Im Fall von „Sake-Hefe-Extrakt“ besteht er nur aus „Wasser“ und „BG (aus Pflanzen gewonnen)“, die verwendet werden, um den Extrakt aus Sake-Hefe zu extrahieren.

unsere Empfehlung


Für innere Sinne

Räucherstäbchen, Räucherwerk, duftendes Holz und ätherisches Öl

Grüntee

Matcha, Shincha, Sencha, Houjicha, cha cha cha🎵

Sake für Feinschmecker

verschiedene Sakesorte und Sake-Becher sind verfügbar

herzerwärmendes Geschirr, das den Alltag angenehm macht

Werke der Keramikerin Michiko Shida

Das Keramik-Handwerk entstand vor 16000 Jahren mit der Nutzung des Feuers und lebt in seinen Grundprinzipien bis heute fort. Im Vergleich zu anderen Materialien hat Keramik eine extrem lange Haltbarkeit. Tausende Jahre alte Objekte wirken auch heute wie neu. Mittlerweile wird Keramik stärker als Kunst wahrgenommen als in früheren Zeiten.
Wichtig ist Michiko jedoch, dass ihre Objekte sowohl praktische als auch solide Alltagsgegenstände sind und gleichzeitig ihr Leben mit ihrer Schönheit bereichern.
Alle Arbeiten sind spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet.

 

Bio-Natto

fermentierte Sojabohnen wie veganer Käse

Wir haben Miso, Tamari-Sojasauce, geräucherte Sojasauce, Holzfass-Sojasauce, Sesamsalz, Pflaumenessig und eingelegte Pflaumen usw.