Distel Gohan Club

Koji-Produkte

Alle unsere Produkte sind in unserem Geschäft in Frankfurt erhältlich. Für Kunden, die nicht in der Nähe sind, bieten wir einen Versand via DHL an.

Bio-Salz-Koji (Shio-Koji)

All purpose fermented Koji seasoning with salt

 

Ein magisches flüssiges Gewürz, das jedes Gericht köstlich macht.
Durch einfaches Ersetzen durch Salz wird der Geschmack verstärkt.

Lassen Sie uns einige Beispiele vorstellen:

Beim Garen von Fleischteilen mit geringem Fettgehalt wird das Eiweiß hart.
Um dies zu verhindern, muss das Fleisch schnell zerstoßen und gegart oder stundenlang gekocht werden.
Aber mit diesem flüssigen Gewürz können Sie Zeit und Energie sparen!

 

Sie können es ganz einfach anpassen, indem Sie je nach Bedarf Gewürze und Kräuter hinzufügen.
Mit anderen Worten: Sie können den Geschmack eines Profis zu Hause genießen.

Auch fermentierte Lebensmittel halten Ihren Darm in Topform.
Was braucht man mehr?

 

Zutaten

Reis, Wasser, Aspergillus oryzae

 

Eigenschaften

Vegan, Gultenfrei, Sojafrei

 

275ml

9,90 €

  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Salz-Koji mit fermentiertem Kampot-Pfeffer (Shio-Kosho-Koji)

All purpose fermented Koji seasoning with salt & pepper

 

Dies ist ein exquisites Gewürz aus fermentiertem kambodschanischen Kampot-Pfeffer, der als der köstlichste der Welt gilt.

Genießen Sie zu Hause ein geschmackvolles Meisterwerk als Variation des Standard-Shio-Koji.

 

Zutaten

Reis, Wasser, Kampot Pfeffer, Aspergillus oryzae

 

Eigenschaften

Vegan, Gultenfrei, Sojafrei

 

275ml

10,90 €

  • 0,6 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1